Kollajen, vücudumuzda protein sindirimi ile ortaya çıkan üç aminoasidin bir araya gelmesiyle sentezlenir. Vücutta yaklaşık28 çeşit kollajen olmakla birlikte en önemlileri tip 1-2 ve 3 kollajendir. Tip 1 yoğun olarak cilt, kemik, tendon, bağ, damar ve organların yapısında Tip 2 daha çok eklem kıkırdağında, Tip 3 ise özellikle kas dokusu, cilt ve kan damarlarında bulunur. […]
